带研磨机的最佳浓缩咖啡机推荐

除了机器之外，新鲜研磨的咖啡豆是优质浓缩咖啡最重要的部分，这使得好的研磨机对于制作浓缩咖啡极为重要。

有很多带有集成磨床的机器可供选择，但并非所有机器都具有良好的毛刺磨床。我通常使用带有研磨机的浓缩咖啡机来节省空间（城市生活的好处），我的首选是Breville Barista Pro。

我将根据经验回顾五种最好的带研磨机的浓缩咖啡机，包括优点和缺点。我还将讨论您是否应该购买带或不带研磨机的浓缩咖啡机，这是一个公开辩论。

最后，我将附上一份购物指南，以便您获得所有必要的信息来选择最适合您的带有研磨机的浓缩咖啡机。

最后，我将附上一份购物指南，以便您获得所有必要的信息来选择最适合您的带有研磨机的浓缩咖啡机。

图像	产品名称	特征	价格
首选	Breville 咖啡师专业版	半自动浓缩咖啡机 ThermoJet 加热系统 高级手动蒸汽棒	检查亚马逊检查布雷维尔
	德龙Magnifica	超级自动浓缩咖啡机 双不锈钢热块锅炉 帕纳雷罗蒸汽棒	检查亚马逊
	加吉亚学院	超级自动浓缩咖啡机 7 种可编程饮料 双锅炉系统可同时冲泡和蒸煮	检查亚马逊
	浓缩咖啡作品	分离式电动刀片磨床 冲泡六杯饮料 可以同时冲泡两杯	检查亚马逊
	带研磨机的 Calphalon Temp IQ	半自动机 可接受的价格 15 bar 泵可产生良好的油脂	检查亚马逊

您应该购买带研磨机还是独立研磨机的浓缩咖啡机？

如果您想要方便和省钱，您应该购买带有研磨机的浓缩咖啡机。也就是说，独立研磨机通常比浓缩咖啡机上的集成选项更好。这并不意味着您找不到优质的集成毛刺研磨机，我将详细说明这两种选择之间的权衡。

单独的研磨机意味着制作浓缩咖啡需要额外的工作，尤其是在早上您渴望咖啡因的时候。您需要测量并研磨咖啡豆，然后将它们转移到浓缩咖啡机中。

单独的研磨机也比购买带有内置研磨机的浓缩咖啡机更贵。独立研磨机的价格从Baratza Encore的几百美元到DF64或 Niche Zero的数百美元不等。此外，它们还会占用您更多的柜台空间。

然而，分离式研磨机通常比内置式研磨机质量更好，研磨效果更好。与内置磨床相比，独立磨床具有更锋利的毛刺和更精确的研磨效果。

一些单独的研磨机是“无级”的，这意味着研磨尺寸具有无限的精度。它们可以让您更好地控制研磨咖啡豆的数量和粗度。

同时，集成研磨机可以节省金钱和空间。另外，它更容易使用！该研磨机专为您的浓缩咖啡机而设计，可直接将剂量放入您的咖啡手柄中。这是一个更快的过程，特别是对于超级自动浓缩咖啡机来说，机器将研磨、剂量和压实浓缩咖啡。

话又说回来，不要指望浓缩咖啡机上的集成研磨机具有相同的质量。它们比刀片研磨机更好，但集成毛刺研磨机往往是这些浓缩咖啡机最大的抱怨。

最终，这取决于你。考虑一下您的预算、可用柜台空间以及在喝浓缩咖啡之前您想要做多少工作。

最好的 5 款带研磨机的浓缩咖啡机：完整评论

 

---

 

1.Breville 咖啡师专业版

Breville Barista Pro 是我们最喜欢的浓缩咖啡机之一。它具有集成的锥形毛刺研磨机，可产生一致的研磨尺寸。它有 30 种研磨尺寸设置，这意味着您在调制浓缩咖啡时将具有更大的灵活性。

您将能够尝试不同的咖啡豆，并获得最佳的研磨效果，以获得最佳的萃取和浓缩咖啡风味。

您可以从液晶显示屏修改研磨机设置，并在剂量中间暂停，这有助于确保您不会最终将大量的咖啡粉洒在滴水盘上。

您还可以获得预设的研磨量。只需将手柄放在研磨机下方并敲入即可。这使得浓缩咖啡机易于使用，因为无需称量咖啡豆、研磨，然后将其放入冲泡头中。这也意味着更少的混乱和更少的清洁工作。

除了研磨机外，Breville Barista Pro 还配有ThermoJet 加热系统，可在三秒内加热浓缩咖啡机。这比带有锅炉系统的机器快得多，后者大约需要一分钟。

但是，您必须通过冲泡头冲洗水来预热，这需要一些时间。然而，它的速度仍然快得令人印象深刻，而且冲泡和蒸牛奶之间的等待时间很短。

该浓缩咖啡机还具有低压预浸功能，可在高压提取之前将水推入咖啡豆中。这样，压实的圆盘会处于更好的状态，并且您将获得精确的提取。

最后，还有一种高压奶泡器，可以为拿铁和拿铁艺术带来良好的微泡沫。

它是给谁用的？对于那些想要易于使用和发展的咖啡师初学者来说，这是一款很棒的浓缩咖啡机。

高品质的毛刺研磨机给您很大的学习空间。对于经验丰富的咖啡师来说，这也是一个不错的选择，因为您可以对浓缩咖啡的每个部分进行编程。

 

---

 

2.德龙Magnifica ESAM3300

DeLonghi Magnifica 是一款超级自动浓缩咖啡机。它有一个具有 13 个设置的锥形毛刺研磨机。控制研磨机很容易 – 8.8 盎司豆斗旁边有一个旋钮。虽然 13 种设置令人印象深刻，但我注意到这款浓缩咖啡机很难用最好的两种设置来冲泡咖啡，因此您不会经常使用它们。

另一件需要记住的事情是，研磨机的声音非常大，当您清晨或深夜想喝咖啡时，这可能会成为一个问题。然而，这是一个权衡，因为 ESAM3300 比德龙的新型号更便宜。

这款浓缩咖啡机还可以选择预磨咖啡，当您想要一杯无咖啡因咖啡时，这非常有用。

加热系统是双不锈钢热块锅炉，这意味着有一个单独的锅炉用于冲泡和蒸煮。但是，您无法同时冲煮和蒸煮。尽管如此，Magnifica 仍具有即时重新加热功能，因此您可以一个接一个地执行这些操作，几乎无需等待时间。

您可以依次煮几杯咖啡，如果您有几个喜欢咖啡的家庭，或者在繁忙的工作场所使用这款浓缩咖啡机，这会很方便。

最后，奶泡器是Panarello。这是一款可调节的手动起泡装置，您可以调节蒸汽和起泡水平。有一个获得专利的卡布奇诺系统，因此您将获得丰富的卡布奇诺泡沫。

它是给谁用的？如果您想要一台自动浓缩咖啡机，Magnifica 是一个不错的选择，但最新的技术并不是很重要。它是这个价位上最好的全自动浓缩咖啡机之一。

 

---

 

3. 加吉亚学院

Gaggia Accademia 是另一款超级自动浓缩咖啡机，配有陶瓷毛刺研磨机，具有 8 种研磨设置。它通过旋转的毛刺研磨咖啡，因此研磨效果一致。还有一个用于预磨咖啡的旁路加料器，为您提供更大的灵活性。

通过按预设饮料选项之一，您可以冲泡最多七种可编程饮料。每种饮料均可定制，因此您可以在冲泡前和冲泡过程中调整冲泡长度、浓度或温度。

我喜欢 Accademia 有一个可调节的伸缩式咖啡机，这样我就可以装下我的旅行杯。

这款浓缩咖啡机具有双锅炉，因此可以同时进行蒸煮和冲泡。它还具有 espresso plus 功能，您可以使用旋钮调节流速。降低速度以获得浓郁、油脂丰富的浓缩咖啡，或提高速度以获得清淡的味道。

Gaggia Accademia 浓缩咖啡机具有手动和自动奶泡功能。它配有可拆卸的奶瓶，因此您可以在打出奶泡后将其存放在冰箱中。或者，当您想练习拿铁艺术技巧时，您可以自己打奶泡。

Accademia还具有自清洁功能。但是，请记住，它会将蒸汽喷得到处都是，因此使用后必须擦拭机器。

它是给谁用的？如果您想要一台只需按一下按钮即可冲泡多种饮品的全自动浓缩咖啡机，Gaggia Accademia 是一个不错的选择。您将拥有大量可定制的功能，因此您可以根据自己的喜好冲泡浓缩咖啡。

最后，如果您想蒸牛奶，这是一个不错的选择，因为它具有手动和自动选项。

 

---

 

4. 浓缩咖啡的工作原理

Espresso Works 与此列表中的其他浓缩咖啡机不同。这款浓缩咖啡机没有内置研磨机，但配有单独的插入式电动咖啡研磨机。您将豆子倒入研磨室中，研磨室有一个最大线，因此不会溢出研磨室。

然后，盖上盖子，对齐箭头，并按住盖子 30 秒，就完成了。您可以使用量匙舀出咖啡渣，然后将其压入手柄中。与内置式研磨机相比，独立式研磨机更容易清洁。

然而，这是刀片而不是毛刺研磨机。刀片研磨机无法产生一致的研磨效果以及毛刺研磨效果。

Espresso Works 包含您冲一杯咖啡所需的一切：手柄、单杯和双杯篮、量匙和搅拌棒。它甚至还配有一个不锈钢奶泡杯和两个瓷杯，所以本质上你唯一需要的就是咖啡豆。

请记住，这不是一台超级自动浓缩咖啡机，因此您必须转动旋钮才能开始和完成倒浓缩咖啡。

Espresso Works 可以冲泡六种不同类型的饮料：浓缩咖啡、Flat White、拿铁咖啡、卡布奇诺、美式咖啡和玛奇朵咖啡。通过选择双冲模式，您可以一次冲泡两杯。甚至还有一个暖杯盘，让您可以喝到更热的饮料。得益于 Thermoblock 加热系统，它只需 45 秒即可加热，因此无需等待很长时间。

它是给谁用的？如果您想要一台易于使用且没有很多复杂的旋钮和按钮的浓缩咖啡机，Espresso Works 是一个不错的选择。它尺寸紧凑，因此即使使用单独的研磨机也不会占用太多空间。

此外，它还配有所有必要的配件，包括杯子，因此您无需额外购买。

 

---

 

5. 带研磨机的 Calphalon Temp IQ

Calphalon Temp IQ 有两个版本：带或不带研磨机。我们评测了不带研磨机的 Temp IQ，研磨机选项包括具有 30 种研磨设置的毛刺研磨机，这为您提供了足够的空间来进行完美的研磨并实现最佳的咖啡萃取。

这款浓缩咖啡机配有两个非加压单壁和双壁过滤篮。加压篮对于初级咖啡师来说是一个不错的选择，因为它们为您提供了更多研磨尺寸的余地。但是，如果您是一位经验丰富的咖啡师，您一定会喜欢单壁篮子。

还有一个 58 毫米深 2.5 英寸的手柄。这是商用浓缩咖啡机的标准。您将获得均匀的水分散、最佳的萃取和浓郁的浓缩咖啡风味。然而，我希望手柄底部是不锈钢而不是塑料。

Calphalon Temp IQ 采用 Thermoblock 技术，可快速加热水，因此您无需等待很长时间即可获得浓缩咖啡。还有 PID 控制，可调节温度并确保一致的提取。

体积射击控制可让您通过转动拨盘在单次射击和双次射击之间进行选择。机器将准确倒出注射所需的水量并自动停止。

这意味着您的工作量会减少 – 无需调整镜头。您还可以更改音量并获得更大或更小的镜头。

最后，还有一个手动的商业级蒸汽棒。它可以实现高压，因此您甚至可以获得拿铁咖啡的微泡沫。打奶泡速度非常快——我在 30 秒内就打好了牛奶奶泡。

它是给谁用的？如果您想要一台能够冲泡优质浓缩咖啡并为卡布奇诺打出奶油泡沫的入门级浓缩咖啡机，那么 Calphalon Temp IQ 浓缩咖啡机是一个不错的选择。如果您想创作拿铁艺术，这也是一个不错的选择，因为它配有强大的奶泡器。

 

---

 

选择带研磨机的浓缩咖啡机时要考虑的因素

以下是购买前要考虑的主要因素。

半自动与全自动浓缩咖啡机

半自动浓缩咖啡机需要更多的工作和清理工作，但可以为您提供更多的可定制性和对浓缩咖啡制作过程的控制。

许多专业咖啡师更喜欢半自动浓缩咖啡机，他们相信半自动浓缩咖啡机可以制作出更好的浓缩咖啡风味。半自动机器可能有也可能没有内置磨床。

超级或全自动浓缩咖啡机只需按一下按钮即可冲泡浓缩咖啡。它们更易于使用，并且几乎不需要您的输入。尽管一些自动浓缩咖啡机具有可编程设置，但您的控制力明显较少。所有自动浓缩咖啡机均配有内置研磨机。

预算

一般来说，带有内置研磨机的浓缩咖啡机价格更贵。不过，我提供了不同价位的选项，因此您可以在预算范围内找到一些选择。

请记住，带有内置研磨机的浓缩咖啡机比购买机器和单独的研磨机便宜，因此您可以长期省钱。

耐用性和构造

寻找不锈钢浓缩咖啡机。这些浓缩咖啡机最耐用，可以使用多年。此外，不锈钢机器可保持更好的热量水平。然而，与塑料浓缩咖啡机相比，它们更昂贵。

一般来说，如果塑料浓缩咖啡机由不易刮伤或破损的耐用塑料制成，那么它的质量仍然很好。但是，不要选择带有大量塑料部件的浓缩咖啡机。

例如，塑料捣棒或带有塑料底部的手柄会对您的浓缩咖啡风味产生负面影响。它会更容易损坏，因此您必须投资更换它们。

至于尺寸，请考虑您有多少可用的柜台空间。您拥有的空间越大，您可以选择的机器就越大。与半自动浓缩咖啡机相比，超级自动浓缩咖啡机通常占地面积更大。

此外，机器越大，其组件也越大，例如滴水盘和储水器，这使得它更易于使用 – 您无需重新填充和清空太多。

蒸汽棒和饮料选项

选择最适合您的浓缩咖啡机时的另一个考虑因素是它可以冲泡多少种饮料。例如，它只能制作浓缩咖啡，还是配有蒸汽棒来制作拿铁、玛奇朵和卡布奇诺？

我列出的所有机器都配有奶泡器，因此您可以冲泡牛奶饮料，包括 Flat White、cortados 等。

蒸汽棒可以是自动的或手动的。您必须自己用手动蒸汽棒使牛奶起泡。这需要您付出更多的努力，但这是一个锻炼您的打奶泡技能的机会。

只需按一下按钮，自动奶泡器即可使牛奶起泡。然而，大多数自动起泡器无法打出拿铁和纯白咖啡所需的牛奶，因为这些饮料需要薄薄的微泡沫。

使用方便

我谈到了超级自动咖啡机与半自动咖啡机相比如何更容易使用。尽管如此，每台咖啡机和浓缩咖啡机都是高维护设备，因此请考虑它的使用是否容易。

例如，您是否愿意进行测量、研磨、捣实和拉丸，或者您希望机器完成所有工作？

清洁是易用性方面的另一个考虑因素。不锈钢咖啡机易于清洁。您只需擦拭外部即可。

另外，请考虑机器组件，例如滴水盘和水箱。它们应该是可拆卸的。有些甚至可用洗碗机清洗。

最后，您必须清洁蒸汽棒。可拆卸的奶瓶易于清洁。只需在水下冲洗即可。另一方面，手动蒸汽棒通常零件较多，清洁过程也比较复杂。

研磨机质量

我已经提到过，新鲜的咖啡豆对于优质浓缩咖啡至关重要，因此浓缩咖啡机应该配备优质咖啡豆研磨机。

毛刺研磨机可以是圆锥形或扁平形。锥形研磨机有两个带脊的锥形毛刺，用于研磨咖啡豆。平板毛刺研磨机有两个锯齿状平行环。豆子被吸入毛刺之间并被压碎。这两种研磨机质量都很好，可以产生均匀的研磨效果。

另一方面，刀片研磨机的磨齿效果并不一致。它们的刀片类似于切碎咖啡豆的螺旋桨。

研磨程度从粉末到块状不等，这导致提取不均匀和混合风味。刀片研磨机还会加热咖啡粉，燃烧咖啡中的挥发性化合物，从而增加大部分风味。

我强烈建议选择毛刺研磨机，无论是平面毛刺还是锥形毛刺。寻找具有更多设置的研磨机，有助于获得完美浓缩咖啡所需的精细研磨。

浓缩咖啡品质

除了研磨机之外，浓缩咖啡的质量还取决于机器的加热系统。

一些浓缩咖啡机具有双锅炉，可让您同时冲煮和蒸煮。大多数都有热块加热系统，水沿着加热的管道流动。Thermoblock 机器可在几秒钟内加热。

此外，高质量的机器具有 PID 温度控制。PID确保温度稳定，不忽高忽低。这样可以实现一致的萃取，因此您不会得到烧焦的浓缩咖啡。

最后的想法

我列出的所有浓缩咖啡机都可以制作美味的浓缩咖啡，并且具有良好的研磨功能。在做出决定时，请考虑您的预算以及您想要对酿造的控制程度。